Οι φυτικές πρωτεΐνες είναι πρωτεΐνες που προέρχονται από φυτικές πηγές, όπως τα όσπρια, οι σπόροι, οι ξηροί καρποί και τα βότανα. Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης για όσους ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή και παρέχουν τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός.