Paquet 100g. (soit 250g, 500g ou 1kg) contenant de la poudre de betterave biologique.
(Le prix inclut la TVA)
La poudre de betterave biologique provient de la plante Beta Vulgaris L et est obtenue à partir de la racine de betterave, où elle est séchée et transformée en poudre. La poudre de betterave biologique est considérée comme un superaliment précieux !
La poudre de betterave biologique a une couleur rouge foncé. Elle contient du fer, du potassium, du magnésium, des vitamines A, C, B1, B2, B3, B6, du calcium, du cuivre, du phosphore, du sodium, de l'iode et des fibres. C'est une riche source de glucides et de protéines.
La poudre de betterave biologique peut être utilisée dans les aliments et les boissons, comme édulcorant ou comme colorant naturel. Elle peut également être utilisé dans les smoothies et dans des aliments tels que les salades et les soupes.
La betterave a des propriétés cardioprotectrices et améliore les performances pendant l'exercice.
Les betteraves abaissent la tension artérielle
De nombreuses études ont montré que la poudre de betterave peut améliorer la tension artérielle et le fonctionnement des vaisseaux sanguins. Les nitrates et les sels de nitrite sont considérés comme étant à l'origine de ces propriétés, qui sont convertis en oxyde nitrique dans l'organisme.
L'oxyde nitrique détend et dilate les vaisseaux sanguins, facilitant ainsi la circulation sanguine. Il agit sur les parois des artères en envoyant des signaux aux cellules musculaires lisses pour qu'elles se détendent. Lorsque les cellules musculaires lisses se détendent, les vaisseaux sanguins se dilatent et la pression artérielle diminue.
La poudre ou le jus de betterave rouge peuvent abaisser la tension artérielle jusqu'à 3 à 10 mmHg sur une période de quelques heures.
Les betteraves augmentent l'endurance pendant l'exercice
La consommation de poudre de betterave peut améliorer les performances en course à pied et en cyclisme, augmenter l'endurance et améliorer l'utilisation de l'oxygène, conduisant à une meilleure performance globale pendant l'exercice.
Des études montrent que les nitrates de betterave peuvent augmenter les performances sportives, en particulier lors d'exercices de haute intensité, en réduisant les besoins en oxygène du corps.
Il a été démontré que les nitrates et les nitrites réduisent la consommation d'oxygène pendant l'exercice en affectant l'efficacité des mitochondries, les organites présents dans nos cellules et responsables de la production d'énergie.
Les betteraves aident les patients souffrant d'insuffisance cardiaque
La capacité d’exercice est un facteur clé associé à la qualité de vie des patients atteints d’insuffisance cardiaque. En raison de leur état, les patients souffrant d’insuffisance cardiaque ont une respiration difficile, ont un apport réduit en oxygène lorsqu’une grande quantité d’oxygène est nécessaire et utilisent plus d’énergie pendant l’exercice que les individus en bonne santé.
Une étude a examiné l'effet des nitrates sous forme de suppléments de jus de betterave rouge sur la capacité d'exercice de huit patients souffrant d'insuffisance cardiaque avec fraction d'éjection réduite, une condition dans laquelle le muscle cardiaque ne se contracte pas efficacement et ne peut pas fournir suffisamment de sang oxygéné au corps. corps. Les chercheurs ont découvert que la supplémentation en poudre de betterave entraînait une augmentation significative de la consommation maximale d’oxygène pendant l’exercice.
Une autre étude a révélé que les patients atteints d'insuffisance cardiaque qui consommaient de la poudre de betterave avaient une augmentation de 13 % de la force des muscles extenseurs du genou deux heures plus tard.
Les betteraves peuvent retarder la démence
Les sources alimentaires de nitrates peuvent contribuer à augmenter le flux sanguin vers le cerveau chez les personnes âgées et à ralentir le déclin cognitif. Une étude a révélé que lorsque les participants consommaient un régime riche en nitrates comprenant de la poudre de betterave rouge, les IRM de leur cerveau montraient une augmentation du flux sanguin vers les lobes frontaux, associés à la pensée et au comportement.
Idéal pour les végétariens et végétaliens.
Utiliser:
Ajoutez 2 cuillères à soupe (15-20 g) aux shakes, boissons pour sportifs ou jus. Bien agiter dans un mixeur ou un shaker et boire.
Origine : Allemagne
Qualité : Biologique
Caractéristiques : Sans gluten, Sans lactose, Végétalien
Application : Mélanges à pâtisserie, compléments nutritionnels, céréales, smoothies, gestion du poids.
Certifications : GR-BIO-10, DE-ÖKO-007, EcoVeg
Stocké : Dans un endroit sombre et frais (5°C – 15°C)