Αρώνια (σκόνη) ΒΙΟ

Συσκευασία 100γρ. (είτε 250γρ., 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει βιολογική σκόνη απο Αρώνια.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: -

Ιστορία, Μυθολογία και Μορφολογία του Φυτού
Η Αρώνια (Aronia melanocarpa), γνωστή και ως chokeberry, είναι ένα φυλλοβόλο φυτό που κατάγεται από τη Βόρεια Αμερική. Καλλιεργείται ευρέως στην Ευρώπη λόγω των θρεπτικών και φαρμακευτικών της ιδιοτήτων. Οι καρποί της είναι μικροί, σφαιρικοί και έχουν σκούρο βιολετί χρώμα, χαρακτηριστικό της υψηλής συγκέντρωσης ανθοκυανινών και φαινολικών ενώσεων. Στην παραδοσιακή ιατρική, οι καρποί της χρησιμοποιούνταν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την πρόληψη ασθενειών.

Η βιολογική σκόνη αποξηραμένης αρώνιας προέρχεται από το φυτό Aronia Melanokarpa. Για την παρασκευή της ακολουθείται η διαδικασία της αποξήρανσης των καρπών της αρώνιας και η άλεση τους, ώστε να παραχθεί μία σκόνη.

Η βιολογική σκόνη αποξηραμένης αρώνιας έχει σκούρο βιολετί χρώμα και την χαρακτηριστική γεύση της αρώνιας. Η βιολογική σκόνη αρώνιας είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα σε ανθοκυανίνες και προκυανιδίνες. Επιπλέον, έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε στοιχεία όπως το φυλλικό οξύ, η νιασίνη, το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο καθώς και σε βιταμίνες όπως C, B1, B2, B5 και B6.

Τα μούρα aronia σε σκόνη. Το aronia έχει την υψηλότερη συγκέντρωση αντιοξειδωτικών από οποιοδήποτε άλλο φρούτο. ( Η σημασία των αντιοξειδωτικών στη διατήρηση της υγείας και την καταπολέμηση των ασθενειών είναι γνωστή).

Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες για το φυτό Αρώνια

• Αντιοξειδωτική Δράση: Η υψηλή συγκέντρωση ανθοκυανινών, προκυανιδινών και φαινολικών ενώσεων συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
• Υποστηρίζει το Ανοσοποιητικό Σύστημα: Βοηθά στη μείωση των φλεγμονών και ενισχύει την άμυνα του οργανισμού.
• Καρδιοπροστατευτική Δράση: Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διατηρεί τη χοληστερίνη και την αρτηριακή πίεση στα φυσιολογικά επίπεδα και μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
• Αντικαρκινική Δυναμική: Οι ανθοκυανίνες και το καφεϊκό οξύ έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες, σύμφωνα με προκαταρκτικές μελέτες.
• Βελτίωση Νοητικών Λειτουργιών: Υποστηρίζει τη συγκέντρωση και τη μνήμη μέσω της προστασίας των εγκεφαλικών κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
• Αποτοξίνωση: Συμβάλλει στην απομάκρυνση τοξινών από το σώμα.

Τρόπος Χρήσης
Προτεινόμενη δόση: 5g – 15g (1 – 3 κουταλιές της σούπας) καθημερινά.

Η σκόνη αποξηραμένης αρώνιας μπορεί να καταναλωθεί με τους εξής τρόπους:

• Ως συστατικό σε smoothies, χυμούς ή ροφήματα.
• Σε γιαούρτι, δημητριακά ή σαλάτες.
• Στην παρασκευή γλυκισμάτων και αρτοσκευασμάτων.
• Με απλή αραίωση σε νερό ή χυμό.

Ιδανικό και για vegetarians και vegans.

Προέλευση: Γερμανία
Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, Vegan
Πιστοποιήσεις: GR-BIO-10,DE-ÖKO-007, EcoVeg
Εφαρμογή: Μείγματα ψησίματος, συμπληρώματα διατροφής, δημητριακά, smoothies, διαχείριση βάρους.
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Παρενέργειες
Δεν έχουν αναφερθεί σημαντικές παρενέργειες. Ωστόσο, άτομα με ευαισθησία στα μούρα ή διαταραχές του εντέρου θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν τη χρήση.

Σημαντική Σημείωση
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ασθενειών. Συμβουλευτείτε τον γιατρό ή τον διατροφολόγο σας πριν τη χρήση, ειδικά εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε οποιοδήποτε πρόβλημα υγείας.

Βιβλιογραφία

1. Zafra-Stone, S., Yasmin, T., Bagchi, M., Chatterjee, A., Vinson, J. A., & Bagchi, D. (2007). Berry anthocyanins as novel antioxidants in human health and disease prevention. Molecular Nutrition & Food Research.
2. Kulling, S. E., & Rawel, H. M. (2008). Chokeberry (Aronia melanocarpa) – A review on the characteristic components and potential health effects. Planta Medica.
3. Olas, B. (2018). Berry phenolic antioxidants–implications for human health? Frontiers in Pharmacology.

Άλλες λεπτομέρειες

Κριτικές