Paquet 55 g. (soit 250g, 500g ou 1kg) contenant de la poudre de curcuma séchée râpée.

(Le prix inclut la TVA)

Autres noms : Curcuma, Chrysorriza, Curcuma, Pseudosaffron et « Safran indien »

Propriétés:
● Réduit les niveaux de cholestérol.
● Aide à prévenir le cancer.
● Il possède des propriétés antioxydantes qui neutralisent les radicaux libres.
● Augmente la quantité et le flux de bile.
● Aide à améliorer la digestion et est respectueux de l'estomac.
● Il est bénéfique pour les patients atteints de la maladie d'Alzheimer car il peut stopper le développement ultérieur de la maladie en empêchant l'accumulation de protéine bêta-amyloïde dans le cerveau.
● Il a un effet bénéfique sur les tumeurs malignes.
● Soulage presque toutes les affections allergiques, qu'elles soient cutanées (eczéma) ou respiratoires.
● Il accélère la production d'insuline par le pancréas et aide de manière significative le diabète non insulino-dépendant chez l'adulte.
● Arrête rapidement le saignement et possède des propriétés antiseptiques s'il est soigneusement saupoudré sur les plaies.

De plus, le rhizome jaune est utilisé dans un nombre incroyable de combinaisons. Ajoutez-le aux soupes, à la volaille, à la viande ou au poisson. Ajoutez-le à l'eau dans laquelle vous ferez bouillir vos pâtes et cela leur donnera un goût particulier et une couleur jaune-or intense. Vous pouvez également l'ajouter à vos recettes contenant du riz.

Origine : Inde

Stocké : Dans un endroit sombre et frais (5oC – 15oC)

Préparation:

Faites bouillir une cuillère à café de rhizome jaune râpé dans un récipient couver pendant 5 à 10 minutes et égouttez, c'est prêt !