Paquet 50g. (soit 100gr., 250gr., 500gr. & 1kg) contenant de la poudre biologique de Fraise lyophilisée.

(Le prix inclut la TVA)

La poudre de Fraise biologique provient de la plante Fragaria sp. Il est composé à 100 % de fraises lyophilisées qui subissent un processus de mouture. La poudre de fraise biologique est un excellent superaliment pour le corps humain.

La poudre de fraise bio a une couleur rouge et le goût caractéristique de la fraise. Il est riche en éléments tels que la vitamine B et la vitamine C. Elle contient des minéraux précieux comme le manganèse, le potassium, le fer et les fibres.

La poudre de fraise biologique peut être utilisée dans les aliments, les boissons ainsi que dans les cosmétiques, car la poudre de fraise est une source naturelle de « nourriture » pour la peau – adaptée à tous les types de peau. La poudre de fraise contribue à la « disparition » des pores intenses de la peau.

Quelques bienfaits de la poudre de fraise lyophilisée bio :
Un rapide coup d'œil au profil nutritionnel de la fraise révèle les éléments suivants : fibres, potassium, folate, antioxydants, flavonoïdes qui protègent contre les maladies chroniques et plus de vitamine C qu'une orange.

Elle protège notre cœur
Il a été prouvé que les fraises contribuent à réduire le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral en réduisant le cholestérol LDL, l’inflammation et la tension artérielle. Leur combinaison de nutriments est responsable de ces énormes bienfaits.

Elle est diététiques
Les régimes contenant des aliments riches en flavonoïdes peuvent nous aider à perdre du poids, selon une étude de l'Université Harvard. De plus, leur teneur élevée en fibres nous aide à manger moins pendant la journée.

Elle réduit la tension artérielle
Les substances contenues dans les fraises nous aident à réguler notre glycémie. En fait, des études ont montré que manger de la poudre de fraise avant un repas riche en sucre aide notre corps à mieux réagir et évite les pics massifs d’insuline. La fraise est peut-être l’alliée la plus douce contre le diabète.

Elle a des bienfaits pour le cerveau
La teneur élevée en antioxydants de la fraise peut protéger notre cerveau et nos capacités cognitives de la dégénérescence qu’ils subissent au fil des années. Certains flavonoïdes aident à prévenir la perte de mémoire.

Elle confère aux préparations le goût caractéristique de la fraise. Elle peut être utilisé dans la préparation de confiseries, glaces, gâteaux, etc. De plus, il donne de la couleur et de la saveur à diverses boissons comme les milkshakes, les cocktails, les smoothies, etc.

Tableau de déclaration nutritionnelle pour 100 g
Énergie (en kj/kcal) 1448 / 343
Matières grasses 1,1 g
dont saturé 0,2 g
Glucides 72 g
dont sucres 64 g
Fibre comestible 14 g
Protéines 4,4 g
Sel 0,08 g

Origine : Allemagne

Qualité : Biologique

Caractéristiques : Sans gluten, Sans lactose, Végétalien

Application : Mélanges à pâtisserie, compléments nutritionnels, céréales, smoothies, gestion du poids.

Certifications : GR-BIO-10, DE-ÖKO-007, EcoVeg

Stocké : Dans un endroit sombre et frais (5oC – 15oC)