Συσκευασία 100γρ. (είτε 250γρ., 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει βιολογική σκόνη απο Άλφα Άλφα (Alfa Alfa).
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Μηδική, Medicago sativa, Alfalfa

Ιστορία, Μυθολογία και Μορφολογία Φυτού
Το Alfalfa, γνωστό και ως μηδική, είναι είδος τριφυλλιού που κατάγεται από την Ασία. Οι Άραβες το ονόμασαν «πατέρας όλων των τροφών» λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας. Έχει χρησιμοποιηθεί για περισσότερα από 1.500 χρόνια ως φαρμακευτικό φυτό από διάφορους πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένων των Κινέζων, οι οποίοι το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία πεπτικών και νεφρικών διαταραχών. Η βιολογική του σκόνη προέρχεται από αποξηραμένα και αλεσμένα φύλλα του φυτού, που διατηρούν το πράσινο χρώμα και τη χαρακτηριστική γεύση. Είναι πλούσια σε πρωτεϊνη, χλωροφύλη, Β καροτίνη, Α καροτίνη, οκτακοζανόλη, βιταμίνη Β, βιταμίνη Α, βιταμίνη C, βιταμίνη D, βιταμίνη Ε και βιταμίνη Κ. Είναι πηγή φυτικών ινών και μετάλλων όπως ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο καθώς και άλλων ενεργών συστατικών όπως, ισοφλαβόνες, κουμαρίνες, αλκαλοειδή, σαπωνίνες και στερόλες. Τo Alfa Alfa (τριφύλλι) συγκαταλέγεται στις υπερτροφές και είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα βότανα που έχουν ανακαλυφθεί μέχρι σήμερα. Οι σπόροι του έχουν τεράστια διατροφική και αντιγηραντική αξία, αφού είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και αντιοξειδωτικά, ενώ περιέχει χλωροφύλλη, πρωτεΐνες, ανόργανα άλατα, β-καροτένιο, βιταμίνη Β και βιταμίνες C, Ε και K.

Ιδιότητες που προκύπτουν από τις έρευνες στο φυτό Alfalfa

• Αποτοξινώνει το συκώτι και προστατεύει τους ιστούς από τις βλάβες της ακτινοθεραπείας.
• Μειώνει τα επίπεδα της LDL («κακής») χοληστερόλης χωρίς να επηρεάζει την HDL («καλή»).
• Συμβάλλει στη μείωση του ουρικού οξέος, προλαμβάνοντας εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας. Το alfalfa έχει ισχυρή αλκαλική επίδραση στο σώμα. Δηλαδή αυξάνει τα επίπεδα pH και διαλύει τους κρυστάλλους ουρικού οξέος. Αυτός είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης των εξάρσεων της ουρικής αρθρίτιδας. Γενικά, το ουρικό οξύ παραμένει διαλυμένο σε αλκαλικό περιβάλλον.
• Βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, υποστηρίζοντας άτομα με διαβήτη.
• Παρέχει αντιμυκητιακή και αντιβακτηριακή δράση, ειδικά στη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης.
• Υποστηρίζει την πέψη και την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.
• Συμβάλλει στη μείωση των φλεγμονών στις αρθρώσεις και τους μυς.
• Ευεργετικό στην εμμηνόπαυση, βελτιώνοντας τα συμπτώματα.
• Διεγείρει την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες γυναίκες.

Προετοιμασία και Τρόπος Χρήσης
Η βιολογική σκόνη Αλφάλφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ροφήματα όπως νερό, χυμό, χυμό λαχανικών και smoothies, 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα.

Ιδανικό και για vegetarians και vegans.
Προέλευση: Γερμανία
Χαρακτηριστικά: Gluten Free, Lactose Free, Vegan
Εφαρμογή: Μείγματα ψησίματος, συμπληρώματα διατροφής, δημητριακά, smoothies, διαχείριση βάρους.
Πιστοποιήσεις: GR-BIO-10, DE-ÖKO-007, EcoVeg
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Παρενέργειες

• Μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε άτομα ευαίσθητα στα όσπρια.
• Σε υπερβολική κατανάλωση, μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια ή κοιλιακές διαταραχές.
• Άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα, όπως λύκος, θα πρέπει να το αποφεύγουν, καθώς περιέχει συστατικά που μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
• Δεν συνιστάται η κατανάλωση από εγκύους χωρίς ιατρική συμβουλή, λόγω των φυτοοιστρογόνων που περιέχει.

Σημαντική Σημείωση
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ασθενειών. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν τη χρήση, ειδικά εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή.

Βιβλιογραφία

1. Cheeke, P. R. (1998). "Natural Toxicants in Feeds, Forages, and Poisonous Plants." Interstate Publishers.
2. Duke, J. A. (2002). "Handbook of Medicinal Herbs." CRC Press.
3. Awang, D. V. C. (1997). "Herbal Medicine: Alfalfa." Journal of Complementary Medicine.
4. Craig, W. J. (1999). "Health-promoting properties of common herbs." American Journal of Clinical Nutrition.