Paquet 50g. (soit 250g, 500g ou 1kg) contenant de la poudre de mangue.

(Le prix inclut la TVA)

La mangue (Mangifera indica) est juteuse avec une saveur riche et est l'un des fruits tropicaux les plus délicieux et les plus appréciés. En fait, dans plusieurs régions, on l'appelle la « reine des fruits », car elle est non seulement savoureuse mais aussi extrêmement nutritive !

Il existe des centaines de types de mangues, chaque type ayant un goût, une forme, une taille et une couleur uniques. Ce fruit particulier est originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est et est cultivé depuis plus de 4 000 ans.

La valeur nutritionnelle
Elle contient de nombreux nutriments qui soutiennent le maintien de la santé de l'organisme, tout en contribuant à la prévention des conditions pathologiques. Plus précisément, des études ont montré que sa consommation régulière est associée à une meilleure santé immunitaire, à une meilleure santé digestive et visuelle, à des cheveux et une peau sains, ainsi qu'à une protection antioxydante accrue.

La mangue apporte peu de calories, tout en étant extrêmement riche en nutriments tels que la vitamine C, le cuivre et les vitamines B6, A et E. À titre d'exemple, une tasse de poudre de mangue (165 g) fournit près de 70 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine C.

Les vitamines C, B6 et le cuivre aident à maintenir le fonctionnement normal du système immunitaire et les vitamines A, C et E protègent les cellules du stress oxydatif.

Une tasse (165 g) de poudre de mangue fournit :

Calories : 99
Protéine : 1,4 grammes
Glucides : 24,7 grammes
Graisse : 0,6 grammes
Fibres alimentaires : 2,6 grammes
Vitamine C : 67 % de l'AJR
Cuivre : 20% du RDI
Acide folique : 18 % de l'AJR
Vitamine B6 : 11,6 % de l'AJR
Vitamine A : 10 % de l'AJR
Vitamine E : 9,7 % de l'AJR
Vitamine B5 : 6,5 % de l'AJR
Vitamine K : 6 % de l'AJR
Niacine : 7 % de l'AJR
Potassium : 6% de l'AJR
Riboflavine : 5 % de l'AJR
Manganèse : 4,5% du RDI
Thiamine : 4% de l'AJR
Magnésium : 4% de l'AJR
Modes de consommation
Il est extrêmement simple d’ajouter la mangue à votre alimentation quotidienne, que ce soit comme ingrédient dans des smoothies ou dans divers plats.

Propriétés de la mangue
1. Offre une action antioxydante
La mangue est riche en polyphénols – des composés végétaux ayant une activité antioxydante. Parmi les différents types de polyphénols qu’elle contient, qui sont au nombre de plus de 12, la mangiférine est celle qui a suscité le plus d’intérêt. La mangiférine est qualifiée par beaucoup de « super-antioxydant », en raison de sa très forte action antioxydante.

Les antioxydants protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres, qui peuvent avoir des conséquences néfastes sur les cellules. Des études ont établi un lien entre les dommages causés par les radicaux libres et les signes d’un vieillissement prématuré ainsi que de nombreuses maladies chroniques.

2. Renforce le système immunitaire
Les mangues sont une bonne source de nutriments qui soutiennent le fonctionnement du système immunitaire.

Une tasse fournit 10 % des besoins quotidiens en vitamine A et près des 3/4 des besoins quotidiens en vitamine C. Les mangues contiennent également de l'acide folique et de la vitamine B6 qui contribuent également à la fonction immunitaire.

3. Favorise une fonction cardiaque saine
Les mangues contiennent des nutriments tels que le magnésium, le potassium et la mangiférine, un antioxydant, qui soutiennent tous la santé cardiovasculaire.

Le magnésium et le potassium aident à maintenir un pouls sain et favorisent une baisse de la tension artérielle.

La mangiférine, selon des études animales, semble protéger les cellules cardiaques de l'inflammation et du stress oxydatif et peut également améliorer le profil lipidique.

4. Il contribue à la santé du système digestif
La mangue est considérée comme un excellent aliment pour soutenir la santé du système digestif, car elle contient des enzymes digestives, de l'eau, des fibres et d'autres composés qui ont un effet bénéfique.

Les enzymes digestives qu’il contient sont appelées amylases et décomposent les glucides complexes en sucres simples. De plus, comme la mangue contient beaucoup d’eau et de fibres, elle peut aider à traiter les problèmes digestifs tels que la constipation et la diarrhée.

5. Maintient la santé oculaire
Les mangues contiennent des nutriments tels que la lutéine, la zéaxanthine et la vitamine A, qui contribuent à la santé des yeux.

À l’intérieur de la rétine, les antioxydants lutéine et zéaxanthine agissent comme un écran solaire naturel, absorbant l’excès de lumière. De plus, ils semblent protéger les yeux de la lumière bleue nocive.

Les mangues sont également une bonne source de vitamine A, qui favorise la santé oculaire. Un manque de vitamine A alimentaire a été associé à la sécheresse oculaire et à la cécité nocturne.

6. Favorise la santé des cheveux et de la peau
Les mangues sont riches en vitamine C, qui favorise la santé des cheveux et de la peau. Il est indispensable à la production de collagène, qui structure la peau et les cheveux et combat le relâchement et les rides.

De plus, la mangue contient de la vitamine A qui favorise la pousse des cheveux et la production de sébum.

En plus des vitamines A et C, la mangue est également riche en polyphénols antioxydants, qui aident à protéger les follicules pileux des dommages causés par le stress oxydatif.

Nous vous recommandons donc d'intégrer la mangue, riche en vitamines, minéraux et antioxydants, à votre alimentation quotidienne pour renforcer la santé de votre corps, mais aussi pour donner une touche tropicale à vos plats et/ou smoothies !

Utilisation suggérée : 5 à 10 g par jour. La poudre de mangue peut être utilisée aussi bien dans la production de boissons comme les smoothies, qu’en confiserie. Il peut même être consommé en le diluant simplement dans de l'eau, du lait ou du jus pour un usage quotidien.

Origine : Grèce

Consommation : Mélangé à pâtisserie, comme compléments nutritionnels, smoothies, gestion du poids.

Stocké : Dans un endroit sombre et frais (5°C – 15°C)