L'or comestible est de l'or que vous mangez. Il est spécialement traité en usine et possède un certificat d'aptitude.
Il est totalement inoffensif pour le corps humain pour une utilisation épidermique ou comestible.
Il est utilisé en cuisine et en confiserie ainsi que dans les boissons comme le tsipouro, le vin, l'huile, le miel etc.
La couleur riche et profonde de l'or transformera vos gâteaux et aliments en œuvres d'art !
Vous pouvez dorer des fruits, des noix, des bonbons ou tout autre aliment auquel vous souhaitez donner un ton sophistiqué.
Il s'accorde particulièrement bien avec le chocolat noir.
L'or est utilisé pour décorer les aliments depuis le XVIe siècle, lorsque les ducs italiens l'ajoutaient pour décorer leur risotto.
Les Japonais utilisent également de l’or comestible dans leurs fruits et leurs aliments depuis des siècles.
Cet or particulier est comestible et ne contient pas d’ingrédients nocifs pour le corps.
Il s'agit d'une feuille d'or 24 carats double épaisseur collée (pas de feuilles libres). Les feuilles mesurent 80x80 mm. Or hagiographique de haute qualité. Il faut environ 175 feuilles d’or pour couvrir un mètre carré.
L'or comestible est utilisé en haute gastronomie et en confiserie, mais aussi pour la décoration de boissons, liqueurs et cocktails. Cela donne une touche particulière de brillance et de luxe.
Sa différence avec les simples feuilles d'or réside dans sa composition, puisqu'elle ne contient que de l'or, tandis que lors de son processus de production, toutes les mesures d'hygiène sont prises pour qu'elle soit propre à la consommation.
Mode d'emploi pour la confiserie :
Coupez-la dans la forme souhaitée, enduisez la surface du fondant d'une fine couche de colle alimentaire ou de glaçage de confiseur et ajoutez-la à votre gâteau.
Dimensions = 8 cm * 8 cm
Épaisseur = 0,11 um
Teneur en or = 99,9%