Pack de 200 ml (soit 500 ml, 1 litre, 5 litre et 10 litre) contenant du sirop d'agave 100 % biologique.
(Le prix inclut la TVA)

Le nectar d’agave est plus sucré que le miel mais grâce à son faible indice glycémique, il ne provoque pas de fluctuations brusques du taux de sucre dans le sang.

Le sirop d'agave biologique est un édulcorant naturel extrait de la plante d'agave connue sous le nom d'« Agave bleue ». Les Aztèques vénéraient l'agave comme un cadeau des dieux et utilisaient le liquide du noyau de la plante pour aromatiser leurs aliments et leurs boissons. C'est une excellente alternative en raison de ses excellentes propriétés gustatives et santé.

Le sirop d'agave biologique est largement utilisé comme édulcorant et constitue depuis quelques années un substitut au sucre qui gagne de plus en plus de terrain. Contrairement au sucre, le sirop d'agave bio contient principalement du fructose et beaucoup moins de glucose. Cela fait du sirop une « solution plus saine » car il s’agit d’un édulcorant avec un indice glycémique beaucoup plus faible que le sucre ordinaire. En d’autres termes, remplacer le sucre par du sirop d’agave entraîne une diminution des pics de glycémie, une diminution des triglycérides et du risque cardiaque, une augmentation du taux de bon cholestérol, ce qui entraîne une meilleure gestion et régulation de la glycémie.

La douceur du sirop d'agave biologique provient principalement de l'inuline (fibre prébiotique) et comme il est plus sucré que le sucre ordinaire, il peut être utilisé en petites portions pour sucrer des aliments ou des boissons.

Le Sirop d'Agave Bio s'ajoute aux produits de confiserie (chocolat, caramel), aux desserts (gâteaux, biscuits), aux confitures, aux céréales, aux barres énergétiques, aux snacks, aux produits laitiers et aux boissons (café, jus, smoothies) de manière à donner ce goût sucré si particulier aux contextes. d'une alimentation saine.

De plus, le sirop d'agave biologique est utilisé dans les lotions, les produits capillaires, les masques et les huiles.

L'agave est une plante de cactus à partir de laquelle, en plus du sirop, on fabrique également de la tequila. L'agave contient une grande quantité d'inuline, un polysaccharide particulièrement bénéfique pour la flore intestinale car il favorise la croissance de microbes amis. L'agave contient principalement du fructose et doit être consommé avec modération.

Le traitement thermique des feuilles d'agave pour produire le sirop ne dépasse 45 degrés à aucun moment des étapes de production, afin que tous les nutriments soient préservés. Le sirop a un merveilleux goût entre le miel et le caramel.

Caractéristiques : Sans gluten, Sans OGM, Végétalien

Application : compléments nutritionnels, smoothies

Certifications : MICH-BIO-169

Origine : Allemagne