Σουμάκ
10%
SKU: 5212019206198
Άμεσα Διαθέσιμο
ΜΟΙΡΑΣΤΕΙΤΕ ΤΟ
ΕΓΓΥΗΜΕΝΑ ΑΣΦΑΛΕΙΣ ΠΛΗΡΩΜΕΣ

Βάρος | 100 g |
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Συσκευασία 100 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει σουμάκ (sumac).
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Ονομάζεται και Σουμάκι, έχει σκούρο βυσσινί χρώμα και η γεύση του ειναι όξινη. Η βασική του χρήση είναι σε κεμπάπ, συνήθως μαζί με κάποιο άλλο καυτερό μπαχαρικό (π.χ. μπούκοβο, τσίλι, πιπέρι καγιέν) ή κύμηνο.
Μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε αντί του λεμονιού, για να δώσουμε οξύτητα αλλά και και λίγο χρώμα σε ψητά λιπαρά κρεατικά, αρνίσια παϊδάκια, χοιρινά μπριζολάκια, πανσέτες και μπούτια κοτόπουλο.
Δίνει εξαιρετική γεύση σε ολόκληρο κοτόπουλο στο φούρνο μαζί με σκόρδο και ρίγανη. Το χρησιμοποιούμε για να δώσουμε όξυνους τόνους σε μαρινάδες, σάλτσες και σαλάτες.
Ταιριάζει με ωμό κρεμμύδι, για παράδειγμα αλατίζουμε λεπτές φέτες κρεμμυδιού τις ανακατεύουμε με τα χέρια και πασπαλίζουμε με σουμάκ, τα ανακατεύουμε με μαίντανο και γαρνίρουμε ντοματοσαλάτες αλλα και κεμπάπ.
Προέλευση: Τουρκία
Σοδειά: 2020
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος
ΑΛΛΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ
Προέλευση | Τουρκία |
Σοδειά | 2020 |
Διατηρείται | Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος |
Κριτικές
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.
Δεν υπάρχουν σχόλια για αυτό το προιόν.