Les eaux florales sont constituées d'eau aromatique produite par le processus de distillation à la vapeur des plantes. Cette eau contient les mêmes propriétés que la fleur, le fruit ou la plante, mais sous forme liquide, offrant ainsi une variété de bienfaits thérapeutiques et cosmétiques. Les eaux florales sont utilisées dans de nombreux domaines, notamment en cuisine, dans les cosmétiques, mais aussi directement sur notre peau.