Τσουκνίδα

Συσκευασία 40 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τα επίγεια τμήματα του φυτού.

(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Αγκινίδα, Ακαληφή & Ούρτικη

Ιδιότητες: 
● Αναιμίες. 
● Αιμοκαθαρτικό και τονωτικό. 
● Αρθριτικά. 
● Ρευματισμοί. 
● Πέτρες στη χολή και στα νεφρά. 
● Κατά της τριχόπτωσης (πλύσεις). 
● Διουρητική. 
● Διαλύει το ουρικό οξύ. 
● Καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες. 
● Ενάντια στην πιτυρίδα (πλύσεις). 
● Φλεγμονές του μυελού των οστών (πλύσεις). 
● Νευραλγίες (πλύσεις). 
● Αιμορροΐδες (πλύσεις). 
● Διαταραχές των έμμηνων, αιμορραγίες μετά το τοκετό και λευκόρροια. 
● Βοηθάει στην επούλωση πληγών και καψιμάτων (πλύσεις). 
● Αυξάνει το γάλα στις θηλάζουσες μητέρες. 
● Αρτηριοσκλήρυνση. 
● Δυσλειτουργίες του μεταβολισμού.

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (συλλέγεται από τα Πιέρια Όρη, σε χαμηλό υψόμετρο)

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Προετοιμασία: 
1 κουτάλια φαγητού από τριμμένη τσουκνίδα (ή μια πρέζα άτριφτης) ρίχνεται σ’ ένα δοχείο όπου προστίθεται 1 ποτήρι νερό, το περιεχόμενο βράζεται για 5 λεπτά και μετά από ένα διάστημα το υγρό στραγγίζεται και πίνεται.

Για πλύσεις προετοιμάζεται το παραπάνω τσάι πιο συμπυκνωμένο στη δόση 50-60 γρ. σ’ ένα λίτρο νερό.

Ιστορικά Στοιχεία: 
Η βοτανική ονομασία της τσουκνίδας “Urtica” προέρχεται από τη λατινική λέξη “urere”(καίω). Η ονομασία περιγράφει το κάψιμο στο δέρμα, που εμφανίζεται όταν, κατά την επαφή με το φυτό, απελευθερώνεται μια αβλαβής κνιδώδης τοξίνη(κυρίως μυρμηγκικό οξύ). Πριν από την καλλιέργεια του βαμβακιού, η τσουκνίδα ήταν το πιο σημαντικό κλωστικό φυτό στην Ευρώπη. Στο Μεσαίωνα την έβαζαν στα ούρα του ασθενούς ως πρόγνωση: Εάν έμενε πράσινη την ημέρα και τη νύχτα, ήταν σημάδι άμεσης ανάρρωσης, εάν αντίθετα συρρικνώνονταν, οι ελπίδες ήταν χαμένες. Πολύ διαδεδομένο ήταν το μαστίγωμα της πλάτης με τους μίσχους της τσουκνίδας, που έδινε ένα αίσθημα θερμότητας για πολλές ώρες και θεωρούσαν ότι βοηθάει στα ισχιακά ενοχλήματα ή στην οσφυαλγία.

Επιστημονικά τεκμηριωμένες εφαρμογές: 
Η επιτροπή Ε και η ESCOP υποστηρίζουν τη χρήση των φύλλων της τσουκνίδας για τα ρευματικά ενοχλήματα και τις φλεγμονές της ουροφόρου οδού, καθώς και τη χρήση της ρίζας στις νόσους του προστάτη.

Τα συστατικά των φύλλων αναστέλλουν το σχηματισμό φλεγμονωδών ουσιών. Σε πειράματα με ζώα το εκχύλισμα είχε αναλγητική και διουρητική δράση.

Ορισμένα συστατικά της ρίζας της τσουκνίδας αναστέλλουν τα ένζυμα μέσα στον προστάτη. Σε ποντικούς, το εκχύλισμα ανέστειλε τη μη φυσιολογική ανάπτυξη του προστάτη. Επιπλέον οι ρίζες προκαλούν αύξηση του όγκου και της ροής των ούρων. 

Άλλες λεπτομέρειες

Κριτικές