Συσκευασία 90 γρ. (είτε 500γραμ. & 1κιλό) που περιέχει θρυμματισμένες κόκκινες γλυκές πιπεριές (γλυκό μπούκοβο).
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Όταν ωριμάσουν και κοκκινίσουν οι γλυκές πιπεριές συλλέγονται και κατευθύνονται προς το ξηραντήριο για να αποξηραθούν. Έπειτα θρυμματίζονται, έτσι ώστε να προκύψει τα μπαχαρικό που αποκαλούμε γλυκό μπούκοβο.
Το γλυκό μπούκοβο συνδυάζεται υπέροχα με όλα τα ψητά, τις σαλάτες, τις σούπες αλλά και τα μαγειρευτά, καθώς δίνει πολύ ωραία γεύση και χρώμα οπουδήποτε και να το χρησιμοποιήσουμε.
Αν παρόλα αυτά επιθυμείτε να έχει την χαρακτηριστική αψάδα του (να καίει), διαλέξτε το καυτερό μπούκοβο.
Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος