Συσκευασία 10 γρ. (είτε 200γρ., 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει μαστίχα Χίου σε σκόνη.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Άλλες Ονομασίες: Μαστίχα Χίου, Μαστιχόδενδρο, Μαστιχέλαιο
Ιστορία, Μυθολογία και Μορφολογία Φυτού:
Η μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη που εκκρίνεται από τον κορμό και τα κλαδιά του μαστιχόδεντρου, ενός θάμνου που ανήκει στο γένος Pistacia lentiscus. Η καλλιέργειά της εντοπίζεται αποκλειστικά στη Νότια Χίο από την αρχαιότητα, με τις πρώτες αναφορές να προέρχονται από τον Ηρόδοτο. Στην αρχαία Ελλάδα, η μαστίχα χρησιμοποιείτο ως τσίχλα και για τον καθαρισμό των δοντιών. Στη ρωμαϊκή εποχή ήταν σύμβολο πολυτέλειας, ενώ κατά τον Μεσαίωνα θεωρούνταν φάρμακο για πλήθος παθήσεων. Το μαστιχόδεντρο αναπτύσσεται αργά και απαιτεί ιδιαίτερες εδαφολογικές και κλιματικές συνθήκες, με την παραγωγή της μαστίχας να απαιτεί λεπτομερή χειρωνακτική εργασία.
Η μαστίχα Χίου είναι η φυσική ρητίνη που βγαίνει από τον κορμό και τα κλαδιά του σχίνου. Κατά την έκκρισή της έχει τη μορφή κολλώδους και διαυγούς υγρού και στερεοποιείται σε ακανόνιστα σχήματα μετά από περίπου 15 μέρες. Ήταν η πρώτη φυσική τσίκλα του αρχαίου κόσμου και χρησιμοποιείτο για τον καθαρισμό των δοντιών και τη φρεσκάδα της αναπνοής. Η μαστίχα έχει πάρα πολλές χρήσεις με τις πιο γνωστές να είναι η τσίχλα και το άρωμα για τη ζαχαροπλαστική καθώς και το λικέρ μαστίχας. Στο κατάστημά μας θα βρείτε αυθεντική μαστίχα Χίου αλλά και γνήσιο μαστιχέλαιο ΧΙΟΥ.
Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στη Μαστίχα Χίου:
● Αντιμικροβιακή και Αντιφλεγμονώδης Δράση: Ενισχύει την υγεία του γαστρεντερικού συστήματος, καταπολεμά το Helicobacter Pylori και μειώνει τις φλεγμονές στο στομάχι, τα έντερα και το ήπαρ.
● Αντιελκώδης Δράση: Συμβάλλει στη θεραπεία του πεπτικού έλκους.
● Αντικαρκινική Δράση: Ενισχύει τη δράση ενάντια σε παθογόνους μικροοργανισμούς και προστατεύει από τον καρκίνο, κυρίως λόγω του ουρσολικού και ολεανολικού οξέος.
● Αντιοξειδωτική Δράση: Προστατεύει από το οξειδωτικό στρες και υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία μέσω της μείωσης της LDL χοληστερόλης.
● Οδοντιατρική Υγεία: Χρησιμοποιείται σε προϊόντα στοματικής υγιεινής για την πρόληψη της οδοντικής πλάκας και των περιοδοντικών παθήσεων.
(Πηγές: "Journal of Ethnopharmacology", 2019; "Phytomedicine", 2021)
Τρόπος Χρήσης:
Η μαστίχα Χίου μπορεί να καταναλωθεί ωμή ή σε σκόνη. Χρησιμοποιείται σε ζαχαροπλαστική, μαγειρική, παρασκευή λικέρ, καθώς και σε προϊόντα στοματικής υγιεινής. Συνιστάται να λαμβάνεται σε μικρές δόσεις για τη διατήρηση της γαστρεντερικής υγείας ή ως φυσικό αρωματικό.
Ιδανικό και για vegetarians και vegans.
Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Χίου
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος
Παρενέργειες:
Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Συνιστάται προσοχή σε άτομα με ευαισθησία στη ρητίνη.
Σημαντική Σημείωση:
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Βιβλιογραφία:
- Al-Habbal, M. J., et al., "The Healing Properties of Mastic Resin," Journal of Gastroenterology, 2020.
- Paraschos, S., et al., "Chemical Analysis and Bioactivities of Chios Mastiha Resin," Phytomedicine, 2019.
- Hostettmann, K., "Medicinal Plants of the World," Springer, 2021.
