Συσκευασία 60 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τους σπόρους του φυτού.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Άλλες Ονομασίες:
Μάλαθρο, Μάραζα, Μάραθρο, Φοινίκουλο, Φοινόκιο
Ιστορικά Στοιχεία και Μορφολογία του Φυτού
Το μάραθο (Foeniculum vulgare) είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σκιαδοφόρων (Apiaceae). Ενδημικό στις μεσογειακές περιοχές, το μάραθο καλλιεργείται κυρίως για τους σπόρους του, αλλά και για το άρωμα και τη γεύση του, που χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική και τη φαρμακευτική. Στην αρχαιότητα, το μάραθο ήταν σύμβολο δύναμης και μακροζωίας. Ο Διοσκουρίδης το αναφέρει στα έργα του ως ένα σημαντικό θεραπευτικό φυτό, ενώ στη μυθολογία συσχετίζεται με τον Προμηθέα, καθώς λέγεται πως χρησιμοποίησε ένα καλάμι μάραθου για να μεταφέρει τη φωτιά στους ανθρώπους.
Το φυτό φτάνει σε ύψος έως 2 μέτρα, με φύλλα λεπτά και διαιρεμένα σαν νηματοειδή. Οι σπόροι του είναι μικροί, ωοειδείς και αρωματικοί, με χαρακτηριστική γλυκιά γεύση.
Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στο Μαραθόσπορο:
- Μελέτες δείχνουν ότι ο μαραθόσπορος μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και να μειώσει τον τυμπανισμό και τα φουσκώματα.
- Έρευνες υποστηρίζουν ότι το μάραθο ενισχύει τη ροή του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες.
- Η αντιφλεγμονώδης δράση του μάραθου έχει επιβεβαιωθεί από έρευνες που υποστηρίζουν τη χρήση του σε μυϊκούς και ρευματικούς πόνους.
- Μελέτες καταδεικνύουν ότι το μάραθο μπορεί να ανακουφίσει τους κολικούς στα βρέφη.
- Επιστημονικές έρευνες δείχνουν ότι το μάραθο έχει αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
- Έρευνες έχουν αποδείξει ότι μπορεί να συμβάλει στη μείωση της δυσπεψίας και στη βελτίωση της υγείας του ουροποιητικού συστήματος.
Τρόπος Χρήσης:
- Ρόφημα: Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας σπόρους μάραθου σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Καλύψτε το δοχείο, αφήστε το να μουλιάσει για 10-15 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε.
Ιδανικό και για vegetarians και vegans.
Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας (συλλέγεται από τα Πιέρια Όρη).
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος.
Παρενέργειες:
- Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές ενοχλήσεις.
- Άτομα με αλλεργίες σε φυτά της οικογένειας των Σκιαδοφόρων (π.χ., καρότο, σέλινο) θα πρέπει να είναι προσεκτικά.
- Εγκυμονούσες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν τη χρήση του μάραθου.
Σημαντική Σημείωση:
Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση, ειδικά αν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Βιβλιογραφία:
- "Medicinal Plants of the World" – Ben-Erik van Wyk & Michael Wink
- "The Complete German Commission E Monographs: Therapeutic Guide to Herbal Medicines" – Mark Blumenthal
- "Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects" – Iris F. F. Benzie & Sissi Wachtel-Galor
