Κύμινο (σκόνη)

Συσκευασία 90 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει κύμινο σε τριμμένη μορφή. 

(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Το κύμινο, που η ονομασία του έχει ανατολίτικη καταγωγή, είναι ένα μπαχαρικό γνωστό από την αρχαιότητα.

Έχει σημαντικό ρόλο σε πολλές κουζίνες όπως την Ασιατική, την Αφρικανική και την κουζίνα της Λατινικής Αμερικής. Δίνει πολύ ωραία γεύση στα κρεατικά (όπως το συκώτι, το κοτόπουλο, τα σουτζουκάκια, τα μπιφτέκια κ.α.) ενώ χρησιμοποιείται πολύ σε σαλάτες και συνδυάζεται πολύ με πατάτες. Επίπλεον, το κύμινο χρησιμοποιείται ως βασικό συστατικό στο κάρυ και στις σάλτσες τσάτνεϋ.

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)

Σοδειά: Καλοκαίρι 2019

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος