Κρόκος Κοζάνης Βιολογικός (σκόνη)

Συσκευασία 0,25 γρ. που περιέχει τριμμένους στήμονες κρόκου Κοζάνης. 
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Σαφράν

Ιδιότητες: 
● Τέλειο εμμηναγωγό. 
● Άριστο στομαχικό.

● Βελτιώνει την όραση.
● Αντισπασμωδικό. 
● Αντικαρκινικό. 
● Κατά της υπέρτασης. 
● Διεγερτικό. 
● Καταπραΰνει τους πόνους των νεφρών. 
● Διεγείρει την όρεξη. 
● Κατά της χοληστερίνης. 
● Διευκολύνει την πέψη. 
● Περιορίζει τις γαστραλγίες, τον υστερισμό, τους σπασμούς, τον κοκκύτη και τους νευρικούς κολικούς. 
● Θεωρείται αφροδισιακό. 
● Εξωτερικά χρησιμοποιείται(σε πλύσεις) στο γιάτρεμα σπυριών, φλεγμονών και στις παθήσεις κυρίως του στήθους.

Επιπλέον, ο κρόκος Κοζάνης χρησιμοποιείται στην φαρμακευτική, ζαχαροπλαστική, μαγειρική, τυροκομία, μακαρονοποιία, ποτοποιία ακόμα και στην ζωγραφική. Οι βυζαντινοί ζωγράφοι τον χρησιμοποιούσαν αρκετά. Στη μαγειρική χρησιμοποιείται κατά κόρον στο ρύζι και στο πιλάφι όπου δίνει το χαρακτηριστικό πορτοκαλί χρώμα. Παρόλα αυτά χρησιμοποιείται και σε κοτόπουλό, κρεατικά και ψάρι!

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Κοζάνης (καλλιεργήσιμο)

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Προετοιμασία: 
Το 1/4 της συσκευασίας από τους τριμμένους στήμονες του κρόκου Κοζάνης ζεματίζεται με 1 ποτήρι βραστό νερό σ’ ένα σκεπασμένο δοχείο, αφήνεται για 5-10 λεπτά και στραγγίζεται πριν από τη χρήση. 

Άλλες λεπτομέρειες

Κριτικές