Κράταιγος (καρπός)

Περιγραφή

Συσκευασία 60 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τους καρπούς του φυτού.

(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Κυνοροφή & Κυνόροδο

Ιδιότητες:
● Πλούσιο σε βιταμίνη C.
● Τονωτικό.
● Διουρητικό.
● Πέτρες Χολής.

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (συλλέγεται από τα Πιέρια Όρη)

Σοδειά: Καλοκαίρι 2019

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Προετοιμασία:
1 κουτάλια φαγητού από τριμμένο καρπό άγριου τριαντάφυλλου ρίχνεται σ’ ένα δοχείο όπου προστίθεται 1 ποτήρι νερό, το περιεχόμενο βράζεται για 5 – 10 λεπτά και μετά από ένα διάστημα το υγρό στραγγίζεται και πίνεται. Συνιστάται οι καρποί να ριχτούν στο νερό τη στιγμή που αυτό αρχίζει να βράζει και το βράσιμο να είναι αργό σε λιγοστή φωτιά, γιατί μ’ αυτό τον τρόπο διατηρείται ως σ’ ένα σημείο άθικτη η βιταμίνη C.

Άλλες λεπτομέρειες