Κάρδαμο

Συσκευασία 20 γρ. (είτε 200γρ., 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει το σπόρο του φυτού.

(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Σταυρανθών, Αγριορόκα, Ρόκα του ποταμού, Νεροκάρδαμο, Καρδαμούρα, Καρδαμύδα, Καρδάμινο, Αγριοκάρδαμο, Ναστούριο το φαρμακευτικό, Τζουρκάς, Τραγιά, Καρδάμωμο & Κακουλέ

Ιδιότητες: 
● Τονώνει τον οργανισμό.
● Αυξάνει το μεταβολισμό.
● Πλούσιο σε βιταμίνες μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως σίδηρο, ασβέστιο και ιώδιο.
● Έχει αποτοξινωτικές, αντιρρευματικές αλλά και αφροδισιακές ιδιότητες.
● Τρομερό καθαριστικό του αίματος και ως αντιβιοτικό.
● Βοηθάει σε περιπτώσεις πνευματικής κούρασης.

Επιπλέον, το κάρδαμο χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό σε αρκετές συνταγές με κρέας, ψάρι, σούπες λαχανικών, κοτόπουλο καθώς και σε σαλάτες. Τέλος, χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή των τσουρεκιών είτε σε ολόκληρη μορφή είτε σε σκόνη (κακουλέ) και συνδυάζεται υπέροχα με μαστίχα χίου.

Επιπλέον, αν σας αρέσει το κάρδαμο μας, δείτε και τα άλλα προϊόντα που παρασκευάζουμε με το κάρδαμο όπως: κάρδαμο σε σκόνη - κακουλές, κάρδαμο λάδι , μίγματα εμφαπτιζόμενων ροφημάτων Bedtime - Αϋπνίας, Detox - Αποτοξίνωσης & Relax - Χαλαρωτικό

Προέλευση: Ινδία

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Προετοιμασία:
1 κουταλάκι του γλυκού από θρυμματισμένο κάρδαμο (ή μια πρέζα άτριφτου) ρίχνεται σ’ ένα δοχείο όπου προστίθεται 1 ποτήρι νερό, το περιεχόμενο βράζεται για 5 – 10 λεπτά και μετά από ένα διάστημα το υγρό στραγγίζεται και πίνεται.

Άλλες λεπτομέρειες

Κριτικές