Ινούλα (Ελένιο)

Συσκευασία 50 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει Ινούλα (Ελένιο).
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Άλλες Ονομασίες: Κόνυζα, Κονυζός, Ακόνιζα, Ψιλόχορτο, Ψιλλίστρα, Ώμονο, ψυλληθρα, ώμονο, στρογγυλόχορτο, νεροκόνυζος, νεροκολλησιά, αγριοσκάρφι, κρεμνόχορτο, & γκρουζια.

Η ίνουλα ήταν από τα πλέον σημαντικά βότανα για τους Αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Το θεωρούσαν καθολικό γιατρικό για παθήσεις πολύ διαφορετικές όπως υδρωπικία, πεπτικές και εμμηνορροϊκές διαταραχές και ισχιαλγία αλλά κυρίως για το αναπνευστικό. Η ίνουλα ταυτίζεται πιθανώς με το πάνακες χειρώνειον , ένα από τα πιο γνωστά βότανα του Χείρωνα. Την εποχή του Ιπποκράτη τη χρησιμοποιούσαν ως τονωτικό, διεγερτικό, εμμηναγωγό και για τα αναπνευστικά νοσήματα. Η παράδοση λέει ότι το φυτό αυτό φύτρωσε από τα δάκρυα της ωραίας Ελένης . Εξ ου και το λατινικό της όνομα, Elecampane. Οι Αγγλοσάξονες το χρησιμοποιούσαν για δερματικές νόσους, νευραλγίες, ηπατικά προβλήματα και τον βήχα.

Η Ίνουλα χρησιμοποιείται από τους βοτανοθεραπευτές κατά της χρόνιας βρογχίτιδας, του άσθματος, του επίμονου βήχα και γενικότερα όλων των λοιμώξεων του αναπνευστικού. Τα δραστικά στοιχεία ελενίνη και αλαντολακτόνη που περιέχει το βότανο αποτελούν ισχυρά αντισηπτικά και βακτηριοκτόνα. Η δράση της Ίνουλας στους πνεύμονες είναι θερμαντική και αποχρεμπτική. Επίσης τα πτητικά έλαια (περίπου 4%) που περιέχει το βότανο βοηθούν στην αποβολή συγκεντρωμένου φλέγματος από το αναπνευστικό. Στη άλλη περίπτωση η Ίνουλα χρησιμοποιείται από τους βοτανοθεραπευτές για την βελτίωση της πέψης. Το δραστικό συστατικό ινουλίνη (μέχρι 44%) βελτιώνει την απορρόφηση ασβεστίου και μαγνήσιου από τον οργανισμό ενώ ταυτόχρονα ευνοεί την ανάπτυξη απαραίτητων βακτηριδίων του πεπτικού συστήματος. Η ινουλίνη είναι φυτική ίνα και κατατάσσεται από πολλούς ειδικούς στα προβιοτικά. Εκτός των άλλων, η Ίνουλα περιέχει ισοαλαντολακτόνη, αζουλίνη, στερόλες, ρητίνη και πηκτίνη.

Γενικότερα τα οφέλη της ινούλας;
Συμβάλει στην καλή υγεία του αναπνευστικού συστήματος
Οι ρίζες της ινούλας έχουν χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια των χρόνων, στην παραδοσιακή ιατρική, για την αντιμετώπιση μιας ποικιλίας αναπνευστικών προβλημάτων, όπως το άσθμα, ο βήχας, η βρογχίτιδα, η ρινίτιδα και οι πνευμονικές λοιμώξεις.

Μελέτες in vitro έχουν δείξει πως η αλαντολακτόνη, που περιέχει η ίνουλα, είναι πιθανότατα υπεύθυνη για τη μείωση της φλεγμονής που παρατηρείται στις παθήσεις του αναπνευστικού συστήματος.

Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες
Τα εκχυλίσματα ινούλας φαίνεται πως παρουσιάζουν σημαντική αντιμικροβιακή δράση ενάντια σε αρκετά βακτήρια και μύκητες. Χαρακτηριστικά, θετικά αποτελέσματα έχουν παρατηρηθεί κατά των βακτηρίων Pseudomonas aeruginosa, Bacillus cereus και Staphylococcus aureus, ενώ επίσης η ίνουλα μπορεί να καταστείλει τη δράση του μύκητα Candida albicans, ο οποίος είναι υπεύθυνος για υποτροπιάζουσες λοιμώξεις στους ανθρώπους.

Η αλαντολακτόνη, σύμφωνα με in vitro μελέτες, μπορεί επίσης να περιορίσει τη δράση του Mycobacterium tuberculosis, το οποίο αποτελεί αιτία εμφάνισης της φυματίωσης.

Παρουσιάζει πιθανή αντικαρκινική δράση
Οι σεσκιτερπενικές λακτόνες φαίνεται πως αποτελούν μια σημαντική ομάδα βιοδραστικών ενώσεων της ινούλας, η οποία διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες. Ενδεικτικά, σε in vitro μελέτες έχει παρατηρηθεί πιθανή αντικαρκινική δράση αυτών στις περιπτώσεις καρκίνου του μαστού, του παγκρέατος, λευχαιμίας και γλοιοβλαστώματος.

Δρα ως αντιφλεγμονώδης και αντιοξειδωτικός παράγοντας
Η ρίζα της ινούλας περιέχει διάφορα συστατικά με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες βοηθούν στην προστασία από το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονώδεις παθήσεις, όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και οι νευρολογικές ασθένειες. Η κύρια αντιοξειδωτική ένωση της ινούλας θεωρείται πως είναι η αλαντολακτόνη.

Αποχρεμπτικό

Στη σύγχρονη βοτανοθεραπεία η Ίνουλα χρησιμοποιείται κυρίως για την αντιμετώπιση διαταραχών του αναπνευστικού συστήματος καθώς και ως τονωτικό της πέψης.

Η Ινούλα είναι ειδικό ίαμα για τον ερεθιστικό βρογχικό βήχα, ιδιαίτερα στα παιδιά, δρα ευεργετικά σε όλα τα προβλήματα πνευμονολογικής φύσης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί όπου υπάρχει έντονη καταρροή όπως στη βρογχίτιδα ή το εμφύσημα, λόγω των αποχρεμπτικών  και αντί-σπασμωδικών ιδιοτήτων της, οι οποίες την καθιστούν ιδανική για την θεραπεία του βήχα και της βρογχίτιδας.

Πικρό και τονωτικό

Το πικρό στοιχείο που περιέχει διεγείρει την πέψη και ρυθμίζει την όρεξη. Η  καταπραϋντική δράση της ινούλης οφείλεται εν μέρει στην περιεκτικότητά της σε φυτική κόλα (γλίχρασμα) και σε ινουλίνη.

ΠΡΟΣΟΧΗ:
Στην περίπτωση ατόμων με έκζεμα ή ιστορικό αλλεργικής δερματίτιδας εξ επαφής, συνιστάται επίσης η αποφυγή της χρήσης ινούλας λόγω πιθανών επικίνδυνων παρενεργειών που μπορεί να προκύψουν.

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)

Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5oC – 15oC) μέρος

Προετοιμασία: 
1 κουτάλια του γλυκού από τριμμένη ρίζα ινούλας (ή μια μικρή πρέζα άτριφτης) ρίχνεται σ’ ένα δοχείο όπου προστίθεται 1 ποτήρι νερό, το περιεχόμενο βράζεται για 5 – 10 λεπτά και μετά από ένα διάστημα το υγρό στραγγίζεται και πίνεται.

Άλλες λεπτομέρειες

Κριτικές