Συσκευασία 100 γρ. (είτε 250γρ., 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει γύρη μέλισσας.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Άλλες Ονομασίες: Γύρη Μέλισσας, Bee Pollen
Ιστορία, Μυθολογία και Μορφολογία Φυτού:
Η γύρη αποτελεί φυσικό προϊόν που συλλέγεται από τις μέλισσες κατά την επικονίαση των λουλουδιών. Οι μέλισσες μεταφέρουν τη γύρη στα «καλαθάκια» των ποδιών τους και την αποθηκεύουν στις κυψέλες. Η γύρη είναι γνωστή από την αρχαιότητα για τις θρεπτικές και θεραπευτικές της ιδιότητες. Αρχαίοι Έλληνες, όπως ο Ιπποκράτης, και Ρωμαίοι συγγραφείς ανέφεραν τη χρήση της γύρης ως τροφή που τονώνει και αναζωογονεί τον οργανισμό.
Η γύρη προέρχεται από τις μέλισσες και από διάφορα είδη λουλουδιών, τα οποία την καθιστούν πλούσια πηγή δραστικών βιολογικών ουσιών, ενώ συλλέγεται απο μελίσσια που έχουμε στο Βέρμιο και στη Χαλκιδική. Προσφέρει άμεση ενδυνάμωση & βελτιωμένη πνευματική λειτουργία. Είναι πολύτιμη για τους αθλητές, τους μαθητές και τους ηλικιωμένους, ενώ βάσει ερευνών βοηθά σε ασθένειες όπως έλκος δωδεκαδακτύλου, αναιμία, διαβήτης, προστάτης, ηπατικές διαταραχές, ανορεξία & αρτηριοσκλήρωση.
Οι μέλισσες μεταφέρουν τη γύρη από λουλούδι σε λουλούδι γονιμοποιώντας τα φυτά κι εξασφαλίζοντας για μας το 80% των τροφίμων. Η γύρη είναι σημαντική τροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό και συγκεκριμένα είναι πηγή κυρίως πρωτεϊνών, αλλά και λιπιδίων, βιταμινών και μετάλλων. Όμως η γύρη ενός είδους φυτού και μόνο, δεν περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα και συστατικά που χρειάζονται οι μέλισσες, γι’ αυτό είναι αναγκαίο να τρέφονται με γύρη από όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποικιλία φυτών. Το ίδιο ισχύει και για τον άνθρωπο που χρησιμοποιεί τη γύρη στη διατροφή του.
Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στη Γύρη Μέλισσας:
● Βελτίωση Σωματικής και Διανοητικής Λειτουργίας: Ενισχύει την ενέργεια και την πνευματική απόδοση, ενώ καταπραΰνει το νευρικό σύστημα.
● Υποστήριξη Ανοσοποιητικού Συστήματος: Βοηθά στην ενίσχυση της φυσικής άμυνας του οργανισμού.
● Ρύθμιση Χοληστερόλης: Μειώνει τα επίπεδα LDL χοληστερόλης και αυξάνει την HDL.
● Πεπτική Υγεία: Προάγει τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου και ρυθμίζει τη λειτουργία του.
● Αντιοξειδωτική Δράση: Περιέχει φλαβονοειδή και καροτενοειδή που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες.
● Υποστήριξη Ορμονικής Ισορροπίας: Κατάλληλη για συμπτώματα εμμηνόπαυσης και ανισορροπίες του ενδοκρινικού συστήματος.
● Αντιμετώπιση Αλλεργιών: Η κατανάλωση γύρης σε μικρές δόσεις μπορεί να μειώσει συμπτώματα αλλεργιών μέσω της σταδιακής ανοσοποίησης.
(Πηγές: "Journal of Nutritional Biochemistry", 2020; "Food & Function", 2021)
Τρόπος Χρήσης:
Λαμβάνεται πριν από το κυρίως γεύμα:
- Ενήλικοι: 1 έως 3 κουταλάκια την ημέρα.
- Αθλητές: 3 έως 6 κουταλάκια την ημέρα.
- Παιδιά: 1 κουταλάκι την ημέρα.
Καταναλώνεται σκέτη, με μέλι ή με γιαούρτι, ή διαλυμένη σε χυμό πορτοκαλιού.
Ιδανικό και για vegetarians και vegans.
Προέλευση: Ελλάδα, Νομός Ημαθίας
Διατηρείται: Σε ψυγείο διότι είναι νωπή και όχι αποξηραμένη
Παρενέργειες:
Η μόνη αντένδειξη αφορά την αλλεργία στη γύρη, που ευτυχώς αφορά μόνο ένα στα 2000 άτομα. Αν εμφανιστούν συμπτώματα όπως φαγούρα, εξανθήματα ή γαστρεντερικές διαταραχές, διακόψτε τη χρήση και συμβουλευτείτε γιατρό.
Σημαντική Σημείωση:
Οι πληροφορίες που παρέχονται εδώ είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας, εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας.
Βιβλιογραφία:
- Campos, M. G., et al., Bee Pollen: Composition, Properties, and Applications, Springer, 2019.
- Bogdanov, S., Bee Products: Chemical Composition and Applications, Bee Research Centre, 2018.
- "Functional Properties of Bee Pollen in Health and Disease," Journal of Functional Foods, 2022.
