Συσκευασία 100 γρ. (είτε 500γρ. & 1κιλό) που περιέχει τους καρπούς του φυτού.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)
Άλλες Ονομασίες: Wolfberry
Ιστορικά Στοιχεία και Μορφολογία Φυτού
Το Γκότζι Μπέρι (Lycium barbarum) είναι γνωστό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική για περισσότερα από 2.000 χρόνια. Αναφέρεται ως "φρούτο της μακροζωίας" και χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της ζωτικότητας και της ενέργειας. Τα κόκκινα, μικρά φρούτα του φυτού αναπτύσσονται σε θάμνους που ανήκουν στην οικογένεια των Σολανιδών και καλλιεργούνται σε εύκρατες περιοχές, όπως στην Ελλάδα.
Σύμφωνα με τους θρύλους της Άπω Ανατολής, τα μούρα γκότζι ανακαλύφθηκαν από βουδιστές μοναχούς, εκατοντάδες χρόνια πριν, στα βουνά του Θιβέτ. Οι μοναχοί αρχικά εντυπωσιάστηκαν από την ευχάριστη γεύση και το κόκκινο χρώμα τους και τα προσέθεσαν στο διαιτολόγιό τους. Μετά από καιρό, με μεγάλη τους έκπληξη παρατήρησαν ότι οι μοναχοί που έτρωγαν τους καρπούς αυτούς, ζούσαν περισσότερα χρόνια και αρρώσταιναν λιγότερο. Οι ευεργετικές επιδράσεις του goji στην ανθρώπινη υγεία άργησαν να γίνουν γνωστές στη Δύση. Τα τελευταία χρόνια όμως, οι σύγχρονες επιστημονικές έρευνες συγκλίνουν στο συμπέρασμα ότι το φρούτο αυτό αποτελεί μία από τις λεγόμενες υπερτροφές (super foods).
Ιδιότητες που προκύπτουν από έρευνες στο Γκότζι Μπέρι
- Αυξάνει την αντοχή και τις επιδόσεις: Υποστηρίζει το σώμα κατά τη διάρκεια φυσικής δραστηριότητας και κόπωσης.
- Ενίσχυση Ανοσοποιητικού Συστήματος: Περιέχει αντιοξειδωτικά που προστατεύουν από ασθένειες.
- Υποστήριξη Ήπατος και Αποτοξίνωση: Βελτιώνει τη λειτουργία του ήπατος, υποστηρίζοντας την αποβολή τοξινών.
- Ρύθμιση Σακχάρου: Βοηθά στη διατήρηση φυσιολογικών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
- Υγεία του Δέρματος: Ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, προσφέροντας ελαστικότητα και ενυδάτωση.
- Καρδιοπροστατευτική Δράση: Μειώνει τη χοληστερίνη, ενισχύει την κυκλοφορία του αίματος και διαστέλλει τις αρτηρίες.
- Υποστήριξη Όρασης και Μνήμης: Περιέχει ζεαξανθίνη, η οποία συμβάλλει στη βελτίωση της όρασης και της συγκέντρωσης.
- Διαταραχές Ύπνου: Ανακουφίζει από την αϋπνία και βελτιώνει τη διάθεση.
Συνδυασμοί για Ενισχυμένη Δράση
Για ενίσχυση ανοσοποιητικού, συνδυάζεται ιδανικά με εχινάκεια, κράταιγο, ιβίσκο και ιπποφαές. Τα βάμματα αυτών των βοτάνων προσφέρουν ενισχυμένη δράση στην τόνωση και αποτοξίνωση του οργανισμού.
Τρόπος Χρήσης
To Γκότζι Μπέρι μπορεί να καταναλώθεί όπως έιναι, ένα κουταλάκι του γλυκού μια φορές την ημέρα, χωρίς περαιτέρω επεξεργασία, (μοιάζει με μικρή σταφίδα). Για να προετοιμάσουμε ένα αφέψημα ρίχνουμε ένα κουταλάκι αποξηραμένων καρπών σε μία κούπα νερό και βράζουμε για 5 λεπτά (σε μπρίκι). Επαναλαμβάνουμε τη διαδίκασία μέχρι και 3 φορές την ημέρα.
Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)
Διατηρείται: Σε σκοτεινό και δροσερό (5°C – 15°C) μέρος
Σημαντική Σημείωση:
Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία ανθρώπινης νόσου. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας πριν από τη χρήση.
Βιβλιογραφία:
- Amagase, H., & Farnsworth, N. R. (2011). A review of botanical characteristics, phytochemistry, clinical relevance in human health, and pharmacology of Lycium barbarum fruit. Food Research International.
- Potterat, O. (2010). Goji (Lycium barbarum and L. chinense): Phytochemistry, pharmacology and safety in the perspective of traditional uses and recent popularity. Planta Medica.
- Cheng, J., & Zhou, Z. (2012). Research progress on the active components and pharmacological functions of goji berry. Journal of Ethnopharmacology.