Συσκευασία 10ml (είτε 50ml) που περιέχει 100% βρώσιμου Αιθερίου Ελαίου Σέλινου.
(Η τιμή περιλαμβάνει το Φ.Π.Α.)

Το σέλινο, επιστημονική ονομασία Apium graveolens (Σέλινον το βαρύοσμον), είναι διετές, αρωματικό φυτό της οικογένειας των Απιίδων (Apiaceae), εγγενές στην Ευρώπη και ιδιαιτέρως στην περιοχή της Μεσογείου, το οποίο πλέον καλλιεργείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο. Η χρήση του στη μαγειρική και στη φαρμακευτική ήταν γνωστή ήδη από το 1000 π.Χ τόσο στους Έλληνες, όσο και στους Ρωμαίους και τους Κινέζους.

Το «σέλινον το βαρύοσμον» καλλιεργείται εδώ και 3000 χρόνια. Στον τάφο του Φαραώ Τουταγχαμών βρέθηκαν απομεινάρια σέλινου, γεγονός που είναι ενδεικτικό της σπουδαιότητάς του εκείνη την εποχή. Παράλληλα, στην αρχαία Ελλάδα ήταν γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Σύμφωνα με τον Ιπποκράτη, το σέλινο ηρεμεί το νευρικό σύστημα. Το φυτό αναφέρεται και από τον Όμηρο. Στην Ιλιάδα ο Αχιλλέας γιατρεύει τα άλογά του με σέλινο και στην Οδύσσεια η σπηλιά της Καλυψώς περιβάλλεται από βιολέτες και άγριο σέλινο.

Το αιθέριο έλαιο του σέλινου λαμβάνεται από την απόσταξη των σπόρων του φυτού και έχει ένα γλυκό, ζεστό, γήινο άρωμα. Τα κύρια μόρια της χημειοτυπικής του σύστασης είναι: D λιμονένιο 35-70%, β-σελλιένιο 7-33%, ουσίες με μοναδική αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση.

Το αιθέριο έλαιο σέλινου, που λαμβάνεται μέσω απόσταξης στον ατμό των σπόρων σέλινου, είναι ένα συμπυκνωμένο και ισχυρό αρωματικό εκχύλισμα. Περιέχει μια πλούσια σειρά βιοδραστικών ενώσεων, όπως φθαλίδες, φλαβονοειδή, κουμαρίνες και τερπένια, που συμβάλλουν στις θεραπευτικές του ιδιότητες. Αυτό το άρθρο εμβαθύνει στην επιστημονική έρευνα που ρίχνει φως στα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με το αιθέριο έλαιο σέλινου και διερευνά τους διάφορους τρόπους που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της συνολικής ευεξίας.

Αντιοξειδωτικές και Αντιφλεγμονώδεις Επιδράσεις:

Το αιθέριο έλαιο σέλινου παρουσιάζει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που αποδίδονται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φαινολικές ενώσεις και φλαβονοειδή. Αυτά τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, εξουδετερώνουν τις επιβλαβείς ελεύθερες ρίζες και μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα. Επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι το αιθέριο έλαιο σέλινου μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη των χρόνιων ασθενειών και να παρέχει αντιγηραντικές επιδράσεις λόγω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών του δράσεων.

Υποστήριξη πεπτικής υγείας:

Παραδοσιακά, το σέλινο έχει χρησιμοποιηθεί για την υποστήριξη της πεπτικής υγείας και το αιθέριο έλαιο σέλινου συνεχίζει να διατηρεί αυτή τη φήμη. Έχει βρεθεί ότι το έλαιο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, βοηθώντας στην ανακούφιση από τη γαστρεντερική δυσφορία, το φούσκωμα και τον μετεωρισμό. Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο σέλινου μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και να προάγει ένα υγιές περιβάλλον στο έντερο αναστέλλοντας την ανάπτυξη ορισμένων επιβλαβών βακτηρίων.

Διαχείριση άγχους και χαλάρωση:

Το άρωμα του αιθέριου ελαίου σέλινου έχει συνδεθεί με τη μείωση του στρες και τη χαλάρωση. Η εισπνοή της μυρωδιάς του ελαίου μπορεί να τονώσει το οσφρητικό σύστημα, πυροδοτώντας έναν καταρράκτη νευροχημικών αποκρίσεων που βοηθούν στην ηρεμία του μυαλού και στη μείωση του άγχους. Αυτή η ιδιότητα καθιστά το αιθέριο έλαιο σέλινου μια πολύτιμη προσθήκη στις πρακτικές αρωματοθεραπείας και στις τεχνικές διαχείρισης του στρες.

Τοπικές Εφαρμογές:

Το αιθέριο έλαιο σέλινου μπορεί επίσης να εφαρμοστεί τοπικά, αν και είναι σημαντικό να το αραιώσετε με λάδι φορέα για να αποφύγετε τον ερεθισμό του δέρματος. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε έλαια μασάζ, κρέμες ή λοσιόν για να καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους, να μειώσει τη φλεγμονή και να βελτιώσει την κυκλοφορία. Επιπλέον, ορισμένες έρευνες υποδηλώνουν ότι η τοπική εφαρμογή αιθέριου ελαίου σέλινου μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στην υγεία του δέρματος, βοηθώντας ενδεχομένως στη διαχείριση ορισμένων δερματικών παθήσεων.

Μαγειρικές χρήσεις:

Το αιθέριο έλαιο σέλινου μπορεί να ενσωματωθεί σε γαστρονομικές προσπάθειες, προσφέροντας τη μοναδική του γεύση και τα πιθανά οφέλη για την υγεία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το λάδι είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο, και μόνο μια μικρή ποσότητα απαιτείται συνήθως για την ενίσχυση της γεύσης. Το αιθέριο έλαιο σέλινου μπορεί να προστεθεί σε dressings, μαρινάδες, σούπες ή smoothies, παρέχοντας μια ξεχωριστή γεύση σέλινου μαζί με τις βιοδραστικές του ενώσεις.

Το αιθέριο έλαιο σέλινου έχει αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία που προέρχονται από τις αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, πεπτικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες. Είτε μέσω εισπνοής, είτε μέσω τοπικής εφαρμογής ή μαγειρικής χρήσης, το αιθέριο έλαιο σέλινου παρέχει ένα φυσικό και ευέλικτο εργαλείο για την προώθηση της ευεξίας.

To πόσιμο αιθέριο έλαιο Celery της εταιρίας Herbstore.gr είναι ένα εξαιρετικό προϊόν με σημαντικές διουρητικές, αντιτοξινωτικές, αντιπηκτικές και καταπραϋντικές ιδιότητες. Είναι ιδανικό για την ανακούφιση των ενοχλήσεων του πεπτικού συστήματος και την υποστήριξη της υγιούς λειτουργίας των νεφρών και του ήπατος, καθώς βοηθάει στην ηπατοκυτταρική και νεφρική αποτοξίνωση, είναι τονωτικό του νευρικού συστήματος και εξαίρετο καταπραϋντικό, καθώς χαλαρώνει τους μυς που ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, βελτιώνοντας με αυτόν τον τρόπο την κυκλοφορία του αίματος και δρώντας υποτασικά, ενώ λόγω της διουρητικής του δράσης θεωρείται ότι μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ρευματισμών και της αρθρίτιδας, αλλά και να λειτουργήσει ως αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση της ουρικής αρθρίτιδας. Τέλος, είναι ιδιαίτερα ορεκτικό, ενώ σε εξωτερική χρήση βοηθάει σημαντικά στην εξαφάνιση των κηλίδων γήρατος από τη επιδερμίδα. 

Το έλαιο του Σέλινου διαθέτει τονωτικές, ορεκτικές και χωνευτικές ιδιότητες. Το φυτό αποτελεί πλούσια πηγή σιδήρου, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, βιταμινών Α, Β1, B2, B6, C και άλλων πολύτιμων ουσιών (αντιοξειδωτικά, πτητικά έλαια κ.α). Ανακουφίζει απο τα συμπτώματα της αναιμίας και ενισχύει το ανοσοβιολογικό σύστημα, κάνοντας το σώμα πιο ανθεκτικό στις νέες ασθένειες. Οι κουμαρίνες που περιέχει, ενισχύουν τη δράση των λευκοκυττάρων τα οποία είναι το αμυντικό μας οπλοστάσιο κατά των διαφόρων ιώσεων. Απελευθερώνει τον οργανισμό από τις βλαβερές τοξίνες και ειδικά από αυτές που είναι συσσωρευμένες στις αρθρώσεις. Οι αντισηπτικές του ιδιότητες το καθιστούν χρήσιμο για την υγεία του ουροποιητικού συστήματος και τη λειτουργία των νεφρών. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα και βοηθά σε προβλήματα αϋπνίας, άγχους και κατάθλιψης.

Συνοπτικά, βοηθάει σε:
–  Τονωτικό πεπτικού, διεγείρει την όρεξη και την πέψη.
– Hπατοκυτταρική και νεφρική αποτοξίνωση (για να αποσυμφορηθεί το συκώτι και τα νεφρά)
– Ηρεμιστικό, κατευναστικό
– Αντι-χρωστικό: καθαρίζει τις κηλίδες της επιδερμίδας
– Αποσυμφορητικό φλεβών
– Τροφική και φαρμακευτική δηλητηρίαση
– Κυστίτιδα, ουρική αρθρίτιδα, νεφρική αποτοξίνωση
– Μικρή ηπατική ανεπάρκεια, ηπατική συμφόρηση, μετεωρισμός, κακή αναπνοή
– Κηλίδες του δέρματος
– Αϋπνία, νευρικές διαταραχές, κόπωση, κατάθλιψη, άγχος
– Κιρσοί, αιμορροΐδες

Ποσοστό χρήσης έως 2%. Σε προϊόντα φροντίδας του δέρματος έως 0,5%. Δεν χρησιμοποιείται απευθείας στο δέρμα.

Το αιθέριο έλαιο του σέλινου συνδυάζεται πολύ καλά με  Δάφνη, Καζεπούτ, Δενδρολίβανο, Λεμονόχορτο. 

Προσοχή! Μην το χρησιμοποιείτε κατά τους 3 πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης, ούτε σε παιδιά κάτω των 6 ετών. Λόγω φωτοευαισθησίας μην εκτίθεστε στον ήλιο ή τις ακτίνες UV μετά την εφαρμογή (εξωτερική χρήση).

INCI-name: ANETHUM GRAVEOLENS SEED OIL

Προέλευση: Ελλάδα. Νομό Ημαθίας (καλλιεργήσιμο)

Σημαντική Σημείωση:

Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά ενημερωτικού χαρακτήρα. Το προϊόν δεν προορίζεται για την πρόληψη, αγωγή ή θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας εάν είστε έγκυος, θηλάζετε, λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Το προϊόν αποτελεί παραδοσιακό παρασκεύασμα και η χρήση του θα πρέπει να γίνεται υπό την καθοδήγηση ειδικού.

Βιβλιογραφία:

Dorman, H. J. D., & Deans, S. G. (2000). Antimicrobial agents from plants: Antibacterial activity of plant volatile oils including celery seed oil. Journal of Applied Microbiology, 88(2), 308-316.

Charles, D. J., & Simon, J. E. (1990). Essential oil constituents in celery seed. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 38(10), 2053-2056.

Duke, J. A. (2002). Handbook of Medicinal Herbs, 2nd Edition. CRC Press.